Gastronomia

Dia do Sorvete: celebre essa delícia gelada aqui no Novo Shopping!

Dia 23 de setembro é comemorado o Dia Nacional do Sorvete, essa deliciosa sobremesa. A data foi escolhida por marcar o fim do inverno e o início da primavera, que traz de volta temperaturas mais altas e com elas o aumento de consumo do sorvete. Afinal, quem não adora um geladinho para se refrescar naqueles dias de muito calor?  

O sorvete é uma das sobremesas mais populares do mundo e uma das mais requisitadas pelos brasileiros. Seja em massa, picolé ou em versões de milkshake, existem diversos tipos de sorvete disponíveis para você se refrescar aqui no Novo Shopping. Olha só!

Picolé

Lemon and strawberry popsicle

Os sorvetes de palito, mais conhecidos como picolé, costumam ser os mais consumidos no Brasil pela sua praticidade. Podem ser feitos de sucos e pedaços de frutas, doces e leite. Mas existem algumas versões recheadas que misturam tudo isso e dão um sabor ainda mais especial. 

Massa

Close-up Of Dessert With Colorful Sprinkles On Table

Também bastante populares entre os consumidores, os sorvetes de massa e suas variedades de sabores apaixonam pela maciez. Além disso, oferecem a possibilidade de adicionar confeitos e coberturas doces, o que faz essa sobremesa a favorita da criançada.  

Casquinha

Pastel ice cream in waffle cones, bright background, copy space

Os sorvetes em casquinha misturam a maciez do sorvete de massa com a crocância das casquinhas comestíveis que podem vir em formato de copinhos, cones pequenos ou grandes, as chamadas casconas, e até mesmo bem trabalhadas cestinhas de biscoito. Combinam muito com um passeio no shopping, não é mesmo?

Gelato

gelati tre coppe colorate sfondo rosa

O gelato é o sorvete de massa italiano, bem cremoso. Sua característica principal é a maneira artesanal como é feito, utilizando ingredientes frescos e naturais, sem gordura hidrogenada, apenas gordura do leite. Tudo isso torna esse tipo de sorvete uma sobremesa ainda mais saudável. 

Milkshake

Tudo que é bom pode ficar ainda melhor? Em se tratando de sorvete, com certeza! Ao ser misturado e batido com leite, ele torna os milkshakes uma sobremesa deliciosa e refrescante. Complementados com caldas de diversos sabores e pedaços de chocolate, o que garante a crocância, os shakes são irresistíveis para adultos e crianças. 

Receita de sorvete caseiro cremoso

Você vai precisar de:

  • 1 pacote de gelatina no sabor que desejar (25g);
  • 250ml de água gelada;
  • 250ml de água quente;
  • 1 caixa de creme de leite (200g);
  • 1 caixa de leite condensado (395g).

Modo de preparo:

  1. Coloque no liquidificador a água quente e a gelatina. Bata rapidamente apenas para misturar.
  2. Adicione a água gelada e bata mais um pouco.
  3. Em seguida adicione o creme de leite e o leite condensado. Bata novamente por 2 minutos.
  4. Despeje essa mistura em um pote ou recipiente com tampa. Leve ao freezer e deixe por cerca de 3 horas ou até começar a cristalizar.
  5. Retire do freezer, transfira para a batedeira e bata em velocidade alta por 10 minutos ou até dobrar de volume.
  6. Despeje o sorvete em potes com tampa e leve ao freezer ou congelador novamente. Deixe congelar de um dia para o outro.

Deu água na boca por aí também? Aproveite o calor que a primavera traz e corra para o Novo Shopping, venha tomar um sorvetinho! Ficou na dúvida? Experimente de todos os tipos, nossas lojas e quiosques estão te esperando. Olha a lista aqui:

Bob´s

Burger King

Gelato Borelli

Ice by Nice

McDonald´s

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